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太仓户外烧烤分享正确的刷油技巧

日期:2018/06/15    人气:686

在户外烧烤的过程中,有两个因素非常的重要,一是熏烤的技巧,另一个就是刷油的技巧,只有保证这两个因素才能够保证整个烧烤活动是成功。下面,太仓户外烧烤就给大家简要的介绍一下在户外烧烤中,正确进行刷油的技巧:

油在户外烧烤的过程中有着非常重要的地位,在正式的烧烤过程中,刚烤上的肉类食品不要急着刷油,等肉烤熟收紧之后再刷油。而其他的食品在可以烤的时候就需要刷油,但是油不要刷多,以刷完之后不滴油为标准,而且在烤的过程中要尽量的避免油滴落到烧烤炉中,这是因为油滴落到炭火里,会产生很高的火焰,这样就会极易烤焦网架上的食物,不过在烧烤的过程中难免会有油不小心滴落到炭火里,这时候只需要撒点盐就可以将火熄灭。

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